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2010.03.25

さといもカレー

元記事:さといもカレーより転載

カレーの具といえば何をおいてもまずジャガイモ!
という方は少なくないと思うのです。ジャガイモの固さにこだわる方も沢山います。大きさもそうですね。メイクイーン至上主義もいれば崩れ男爵派もいます。とにかくカレーにはジャガイモです。海原雄山の言葉を借りるなら「これは決まりなんだ」というところです。

ところが、福井県のご当地カレーに里芋を使ったものがあるようです。
素朴で懐かし味!さといもカレー

実際に食べてみました。

うーん
これは合うのかなあ?カレーに里芋って合うのかなあ?個人的にはやっぱりジャガイモなんじゃないかなと。里芋はほかにもっと美味しい食べ方がいろいろあるからねえ。

東洋水産 本気盛 香油塩拉麺 X12食入


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06:15 午前 ジェット☆ダイスケX |

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